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營養

每天喝一杯益生菌酸奶能補充益生菌?
  益生菌乳制品在市場上可以說“炙手可熱”,無意中就會聽到益生菌的一些“神奇”的作用,尤其是酸奶。但其實每天喝一杯含有益生菌的酸奶,可能并沒有你想象的效果那么好。  發酵乳中最為常見的就是酸奶,它是在 ...
2019-8-23 09:00
熬夜少喝咖啡多補充營養素
  張先生由于工作原因,經常需要熬夜,時間長了,他感覺自己的腸胃功能越來越差,身體抵抗力也下降了。無法避免熬夜的人,如何吃得健康?為此,大河健康報記者采訪了河南省人民醫院營養科營養師王雯。  熬夜要攝 ...
2019-8-23 08:55
吃米比吃面更能瘦身
  在英國召開的歐洲肥胖癥研究學會年會上發表的一項研究表明,大米攝取多的人(平均150克/日)較大米攝取少的人(平均14克/日)肥胖風險下降。據分析預測,每人每天僅增加50克大米的攝取量,就能減少1%的肥胖風險 ...
2019-8-21 16:54
吃巧克力會上癮這三類人要少吃
  巧克力中分離出的生物堿可能會提高大腦血清素的水平,而血清素對情緒調節有重要作用。  科學家推測,在人體血清素缺乏或不足的情況下,巧克力成癮的生物學基礎可能真的存在。因此,當人們說吃巧克力上癮的時候 ...
2019-8-21 16:53
喝湯不吃肉九成以上的蛋白質被丟棄
  肉類煲湯被視為滋補良品,尤其是營養豐富的雞、魚肉。人們往往認為肉湯鮮美,營養的精華都在湯里,不用吃口感較柴的肉,湯喝了就好。  這可是“撿了芝麻丟了西瓜”,其實湯中的雞肉、魚肉甚至五花肉,都比湯有 ...
2019-8-20 08:57
好早餐應有三個“必選項”
  紀錄片《早餐中國》一經播出,便吸引了粉絲無數,其中介紹了長沙肉絲粉、西安羊雜湯、成都紅油抄手、順德腸粉、鄭州胡辣湯等。這些早餐成為很多人迎接新一天的動力源泉。然而,味道已經成為人們衡量早餐的第一標 ...
2019-8-20 08:57
多吃植物性食物或可降低患心血管疾病風險
  《美國心臟病協會》近日刊發的一份研究報告稱,在日常飲食中,多吃植物性食物(配以少量的動物性食物),有助于降低罹患心臟病、中風或其他心血管疾病的風險。  研究人員對1萬多名美國中年人的飲食信息進行了 ...
2019-8-19 08:47
味蕾革命,你會接受人造肉嗎?
  北京工商大學食品與健康學院李健團隊與某植物肉品牌合作研發的中國第一代人造肉產品預計于9月上市,即將推出的植物人造肉月餅仿照老上海鮮肉月餅制作,主要原材料為大豆蛋白和豌豆蛋白,真實口味和真肉接近,零 ...
2019-8-16 09:14
石斛、三七都是西洋參的黃金搭檔
  秋季干燥的氣候容易耗損肺陰,出現食欲不振,口渴鼻干,皮膚干燥,大便秘結等虛煩燥火癥狀。西洋參性苦、微甘而寒,入心、肺、腎經,補氣養陰、清火除煩、養胃生津,能有效預防“秋燥、秋乏”。  西洋參可用于 ...
2019-8-16 08:58
血脂高吃芹菜木耳拌海帶
  材料:芹菜200克、海帶100克、黑木耳50克,鹽、雞精各適量。  做法:1.把黑木耳、芹菜、海帶用水洗凈備用。  2.把黑木耳、海帶切成絲,把芹菜切成段。  3.將黑木耳、海帶絲用熱水焯一下,芹菜用沸水煮3分 ...
2019-8-15 09:20
挑選西洋參注意這六點
  秋季養生,很多人都會想到西洋參。它性涼,味甘微苦,入心、肺、腎三經,具有補氣養陰、清火除煩、養陰生津之功效。日常生活中感覺有虛煩燥火、喉疼失音、食欲差、倦怠,都可以吃西洋參調理。  只有使用真正的 ...
2019-8-15 08:54
有肥胖家族史者應多吃果蔬
  美國臨床營養雜志刊發研究稱,與遺傳相關的肥胖者可以通過多吃水果和蔬菜來控制體重,尤其是在肥胖遺傳易感性高者中更為明顯。  研究人員基于77個肥胖相關基因計算了遺傳風險評分,以確定肥胖的遺傳易感性。  ...
2019-8-14 11:20
白蘿卜、胡蘿卜別同時吃
  吃蘿卜的好處很多,但吃蘿卜也有一些講究,合理飲食才能更好發揮養生功效。  吃白蘿卜能促進人體消化,人體內比較燥熱,加之進食增多,很容易出現消化不良甚至便秘等癥狀,此時吃點白蘿卜能避免消化不良。研究 ...
2019-8-14 10:08
酸性食物幫助找回“失去”的味覺
  雖然已經入秋,但很多人的消化功能仍然不強,味覺有所退化,會使舌頭感知食物味道的能力減弱,導致吃什么都沒滋味。火箭軍特色醫學中心消化內科主任醫師王瑞玲告訴大家,進食一些酸性食物有助于消化、吸收,能生 ...
2019-8-13 09:05
8小時進食法能減肥?
  梁女士的朋友給梁女士推薦了號稱“不運動、不節食”的8小時進食法,簡單來說,就是一天中只有8個小時可以吃東西,其他時間不能吃任何東西。梁女士很疑惑,8小時吃3頓飯顯然不合理,那就意味著一天只能吃兩頓飯, ...
2019-8-13 09:01

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