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下級分類:  信陽茶|營養|信陽小吃
健康沙拉合理搭配學問大
  越來越多的人認識到清淡飲食的重要性,低脂肪、低熱量、少鹽的冷加工方式受到很多減肥及健身人群的喜愛。周女士在朋友的推薦下開始嘗試沙拉代餐,她覺得這樣的飲食方式很健康,每種食物的熱量都有標注,不必擔心 ...
分類:    2019-7-17 09:23
皮膚瘙癢或是糖尿病早期癥狀
  在不少人的印象中,多飲、多食、多尿及體重減輕是糖尿病患者的典型癥狀。鄭州市第一人民醫院內分泌科主任王志宏說,事實上皮膚瘙癢也是糖尿病的早期癥狀。  一項納入2700例糖尿病患者和499例非糖尿病患者的研 ...
分類:    2019-7-17 09:11
消暑氣,夏天可喝茅根茶
  夏季高溫,濕度大,“濕”是導致各種疾病的常見原因,濕邪侵犯人體,易導致腹部脹滿、食欲不振、大便溏泄、小便混濁、頭重如裹、身體沉重困乏等癥狀。因此,在夏季除了防暑之外,還要及時清除濕邪。  白茅根味 ...
分類:    2019-7-17 09:11
河南省餐飲食材業協會優質食材專業委員會成立
  食品安全牽涉千家萬戶,作為食品生產和消費大省的河南,食品安全問題是各級政府關注的大事。為了讓優質食材走上更多消費者餐桌,日前,河南省餐飲食材業協會優質食材專業委員會正式成立,這標志著河南優質食材行 ...
分類:    2019-7-11 10:07
挑食偏食傷害心血管
  拒絕富含營養素的新鮮食品,鐘愛高脂高糖食物,不僅會讓營養不平衡,還會傷了心血管。芬蘭國立衛生和福利研究所、赫爾辛基大學和愛沙尼亞塔爾圖大學開展的一項研究發現,挑食偏食會導致飲食質量下降,增加患心血 ...
分類:    2019-7-11 10:03
陳皮水喂孩子注意用量和適度
  夏季是孩子生長最活躍的季節。不過家長也發現,夏天季節流行病、室內室外冷熱交替、氣溫驟降、涉水淋雨、汗出當風等情況,都讓孩子容易感冒發燒生病。  另外,夏天孩子的脾功能更弱。因為脾惡濕喜燥,而夏季是 ...
分類:    2019-7-11 10:02
控糖能讓肌膚保持彈性?
  最近,控糖、抗糖化成為不少愛美女性討論的話題,不少明星分享保持水嫩肌膚的秘密,其中就有不吃糖果、不喝奶茶等。許多人效仿明星的做法,不吃糖甚至連主食都不敢碰。那么,控糖可以達到保持水嫩肌膚的目的嗎? ...
分類:    2019-7-9 10:29
清熱健脾喝三豆湯
  三豆湯出自宋代醫學著作《朱氏集驗方》。三種豆子分別為綠豆、赤小豆和黑豆。  此方中,綠豆、赤小豆具有清熱解暑、利濕的功效,黑豆則可以健脾補腎。綠豆和赤小豆都是寒涼之物,加入黑豆,對它們的寒涼性有一 ...
分類:    2019-7-7 16:43
清熱健脾喝三豆湯
  三豆湯出自宋代醫學著作《朱氏集驗方》。三種豆子分別為綠豆、赤小豆和黑豆。  此方中,綠豆、赤小豆具有清熱解暑、利濕的功效,黑豆則可以健脾補腎。綠豆和赤小豆都是寒涼之物,加入黑豆,對它們的寒涼性有一 ...
分類:    2019-7-7 16:01
腌肉放堿損失營養增異味
不少人喜歡用小蘇打、嫩肉粉等堿性物質來腌制肉類,讓其更加滑嫩,但這些堿性物質會使蛋白質發生變性,不易被人體吸收。另外,肥肉中的脂肪遇堿后會發生皂化反應,不但失去營養價值,還會產生異味,而且,不論肥肉還 ...
分類:    2019-7-7 16:01
過多攝入豆制品不可取 應合理搭配膳食
  大豆包括黃豆、黑豆和青豆等,而我國大豆制品達上百種,通常分為非發酵豆制品和發酵豆制品,非發酵豆制品有豆漿、豆腐、豆腐干、豆腐腦等,發酵豆制品有豆腐乳、豆豉等。  大豆及其部分制品是我國居民膳食中優 ...
分類:    2019-7-7 15:54
高脂飲食讓肥胖者“上癮” 專家:腸道菌群讓他們愛吃高脂食物
  在大多數人的印象中,體形瘦弱往往象征著營養不良,體形肥胖代表營養過剩。鄭州市中醫院業務副院長、營養師薛玉珠介紹,其實胖人并不是什么都不缺,2014年在意大利羅馬舉行的第二次國際營養大會上把營養不良定義 ...
分類:    2019-7-7 15:53
合成牛肉、三文魚咋鑒定?
  “大排檔易容羊肉串”“合成牛肉”“虹鱒冒充三文魚”……生活中,這些涉及食品安全的現象屢有發生。那么權威部門是怎樣鑒定的呢?5日上午,大河報·大河客戶端記者受邀參加鄭州海關實驗室開放日活動,工作人員 ...
分類:    2019-7-7 15:02
發酵讓食物營養與風味“獨樹一幟”
  發酵食物在人們的生活中十分常見,吃的豆腐乳、喝的酸奶都屬于發酵食物。在許多不了解發酵食物的人眼里,它們的制作過程與腌制的咸菜沒有什么不同。那么發酵食物和腌制食物到底有什么區別?發酵食物又有什么獨特 ...
分類:    2019-7-4 09:05
主食粗細搭配可預防慢病
  人們常說“粗茶淡飯”有利于健康,因此,粗糧被搬上了人們的餐桌,而且,粗糧的各種好處也使得它們受人追捧,如富含膳食纖維,可以幫助腸道蠕動、排出毒素、預防便秘。粗糧有助于控制血糖,改善心血管功能,還有 ...
分類:    2019-7-3 15:32

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